Die SCNAT und ihr Netzwerk setzen sich für eine nachhaltige Gesellschaft und Wissenschaft ein. Sie unterstützen Politik, Verwaltung und Wirtschaft mit Fachwissen und pflegen den Dialog mit der Öffentlichkeit. Sie stärken den Austausch über die wissenschaftlichen Disziplinen hinweg und fördern den akademischen Nachwuchs.

Bild: Sebastian, stock.adobe.com

Die wahrscheinlich erste CRISPR-Mahlzeit

In Schweden hat ein Wissenschaftler eine Mahlzeit mit CRISPR-Zutaten zubereitet.

CRISPR Mahlzeit

Stefan Jansson, Professor für Pflanzenbiologie an der Universität Umeå, hat zum wahrscheinlich ersten mal überhaupt für die Zubereitung einer Mahlzeit Kohl verwendet, dessen Erbgut gezielt mit CRISPR verändert wurden. Für einen Journalisten hat Jansson "Tagliatelle with CRISPRy vegetables" gekocht. Die Schwedische Landwirtschaftsbehörde hatte auf eine Anfrage Janssons entschieden, dass Pflanzen, denen kein fremdes Erbmaterial eingebaut wurde, keine gentechnisch veränderte Organismen sind und daher ohne besondere Auflagen angebaut werden können. Deshalb konnte Jansson den Kohl in seinem eigenen Garten anbauen.

Jansson berichtet in seinem Blog ausführlich über die Geschichte.

Die Universität Umeå hat zudem eine Medienmitteilung veröffentlicht.

Kategorien

  • Gentechnik
  • Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)